脉冲强光空气杀菌一种安全(无汞)、强效、节能的新型冷杀菌技术。为一种新加工工艺,采用宽一光谱“白光”的强烈闪光,以杀灭食品与包装上的微生物。 脉冲强光空气杀菌是利用脉冲的强烈白光闪照而使惰性气体灯发出与太阳光谱相近,但强度更强的紫外线至红外线区域光来抑制食品和包装材料表面、固体表面、气体和透明饮料中的微生物的生长繁殖。
脉冲强光空气杀菌装置的杀菌效果采用实验方法对脉冲强光动态空气杀菌装置在标准实验舱内及风管内的杀菌效果及其影响因素进行了研究。结果表明,在标准实验舱内,脉冲强光杀菌装置运行20 min 对白色葡萄球菌的杀菌效率达99.52%;在其他因素不变的条件下,杀菌装置对风管内空气的杀菌效率随风速和空气相对湿度的增大而降低,且微生物粒径越小杀菌效率越高。对脉冲强光杀菌装置在某办公室内的应用效果进行了实验,结果表明换气次数为10 h-1时,该杀菌装置作用50 min 后室内微生物浓度趋于稳定,杀菌效率达80.6%。
脉冲强光空气环境杀菌的优点:1. 无汞
所有的连续紫外技术都有汞
汞的危害正日渐受到人们的关注,在技术上减少或不使用汞是发展趋势
2. 无有害副产品产生
无VOC产生
无辐射残留物
无高频电磁波影响
对人体基本无危害
3. 工作高效
更高穿透力,更强的杀菌机理
更快处理时间,大多数应用场合工作时间在1秒以内
紫外线辐射效率可达到40%以上